Popis

Sukralóza (E 955) je vyrobená z cukru, chutí ako cukor, ale nemá žiadnu kalorickú hodnotu. Je stabilná pri vysokých teplotách, a preto je vhodná nielen na sladenie nápojov, ale aj na pečenie a zaváranie bez akýchkoľvek obmedzení (je možné ju používať v kombinácii s práškom do pečiva alebo jedlou sódou).
DiaChrom so sukralózou obsahuje špeciálny biochemicky vysoko aktívny komplex (označovaný ako glukózotolerančný faktor, GTF), ktorého aktívnou zložkou je trojmocný chróm. Sladidlo má lahodnú chuť porovnateľnú s cukrom bez nepríjemných chutí.

Aktívne látky: obsah chrómu v 1 tablete: 1,5 mikrogramov (3,75 % denného referenčného príjmu chrómu). Maximálny príjem chrómu je 200 mikrogramov/deň tj. 133 tabliet DiaChromu so sukralózou. Obsah sladiacej složky v 1 tablete: 7 mg sukralózy (E 955), to zodpovedá svojou sladivosťou 4,4 g cukru (1 veľká kocka cukru). DiaChrom so sukralózou je určený pre všetky osoby, ktoré obmedzujú príjem cukru a chcú sladiť zdavo.

Energetická hodnota 1 tablety: 3,25 kJ/0,77 kcal, bielkoviny 5 mg, sacharidy (laktóza) 184 mg, tuky 0,2 mg.

Použitie

Sladidlo sa použije podľa chuti a potreby na osladenie kávy, čaju a ďalších nápojov. Na pečenie koláčov, buchiet, na prípravu krémov, pudingov. Je možné ho používať v kombinácii s práškom do pečiva alebo jedlou sódou. Na sladenie ovocia, šalátov, k zaváranie a pod. Vhodné pre chorých fenylketonúriou.

Obsah sladiacej zložky v tablete zodpovedá svojou sladivosťou 4,4 g cukru (1 veľká kocka cukru). V prípade sypkej formy je sladidlo 3x sladšie ako cukor. Denná referenčná hodnota príjmu (DRHP) chrómu je 40mcg (t.j. 27 tabliet).

Upozornenie: Nevhodné pre osoby s neznášanlivosťou laktózy (alergén). Deťom podávať iba po dohovore s lekárom. Uchovávať uzatvorené na suchom mieste.